Zabáljcsak
Zabáljcsak () leírása
Nálunk nyugodtan ehetsz úgy ahogy világ életedben nem engedtek, mi azt mondjuk; "Zabáljcsak"! Mitől is leszel tetőtől talpig maszatos? Az amerikai és a barbecue közösség már-már klasszikusának számító, utánozhatatlan finomságától; a pulled pork-tól. De mi is az a pulled pork? Szó szerinti fordításban; "húzott hús", kicsit szabadabb fordításban pedig; hosszú-hosszú órákon át, alacsony hőmérsékleten, klasszikus barbecue sütőben ( smokerben ), keményfán sült/füstölt sertéssült, amit a 10-14 órás sütés után egyszerűen villával csak "széthúz" rostjaira az ember és a szaftos, vaj puha hús mehet is a ciabattába, a különböző ínycsiklandó szószokkal, savanyúságokkal és sajttal. A minőségről és a kötelezően jó hangulatról pedig a pult mögött álló két tulajdonos vállal garanciát, Neked pedig csak két dolgod van; követni a food truck aktuális helyzetét és zabálni! ;)
' Ha pulled pork, akkor ZABÁLJCSAK! 'Zabáljcsak () adatai
Zabáljcsak () elérhetősége
Adatok:
Zabáljcsak vélemények
Zabáljcsak helyhez hasonló helyek
